Sayur Silang

Kubis Bunga (Cauliflower)

Kepala putih bersih tanpa bintik, dilindungi daun sendiri sepanjang penghantaran.

Kepala kubis bunga kami dilindungi dengan mengikat daun ke atas semasa membesar, jadi permukaannya kekal putih tanpa perubahan warna akibat cahaya matahari. Kami tuai ketika kepala padat tetapi belum berbutir kasar.

Sebahagian daun luar sengaja dikekalkan sebagai kusyen semula jadi terhadap lecet, dan kepala digred mengikut diameter. Hydro-cooling digunakan untuk menurunkan suhu teras sebelum pembungkusan.

Kenapa pembeli pilih ini

Daun diikat semasa membesar — kepala putih tanpa bintik
Dituai padat, sebelum berbutir kasar (ricey)
Daun lindung dikekalkan sebagai kusyen anti-lecet
Digred ikut diameter 13–18 cm
Hydro-cooling sebelum pembungkusan